Hidangan Lord Adi Sangat Enak Bikin Peserta MCI 8 Masuk Pressure Test

MASTERCEHF Indonesia Season 8 (MCI 8) episode ke-20 hari ini, Sabtu (14/8/2021), hadir dengan sejumlah tantangan baru. Tantangan kali ini lebih sulit, terbatas, dan membuat para peserta harus berjuang lebih baik lagi untuk menjadi pemenang.

Seperti pada tantangan kedua episode kali ini "Cast Iron". Para peserta harus memasak dan plating dengan alat tersebut. Kesulitannya bertambah ketika dewan juri melarang peserta masuk mengambil alat di utensils room; termasuk Lord Adi, Jesselyn, dan Febs yang menang di tantangan pertama.

Baca juga: MasterChef Indonesia Season 8, Chef Juna Lepeh Hidangan Tim Biru 

Tidak hanya itu, tantangan kedua ini dipersulit lagi dengan mempersingkat waktu memasak yang hanya 30 menit. Ini membuat para peserta terlihat panik dan coba membuat hidangan terbaik dengan tepat waktu.

Sampai pada akhirnya keenam peserta MCI 8 tersebut berhasil membuat hidangan yang terlihat enak dan siap dinilai para juri.

Lord Adi membuat hidangan 'Beef Stew with Roasted Mushroom' yang dinilai dewan juri memiliki rasa sangat enak. Tapi masih terdapat miss pada sausnya yang berteksur encer, mengingat hidangan tersebut membutuhkan saus yang kental dan creammy.

Lalu Febs menghidangkan 'Masala Shepherds Pie with Rocked Salad' yang menurut para juri memiliki rasa enak pada salad yang creammy, fluffy, dan kompleks. Akan tetapi teskur yang diberikan pada hidangan ini dinilai kurang menarik.

Baca juga: Kocaknya Momen Lord Adi Bikin Seluruh Juri dan Peserta Tertawa di MCI 8 

Berikutnya Jesslyn menampilkan 'Shakshuka with Toasted Baguetee'. Juri berpendapat bahwa hidangan yang dibuat aromatik, tapi seasoning-nya sangat kurang dan cenderung manis.

Selanjutnya Wynne yang memasak hidangan India 'Dal Maharani with Toast and Yoghurt'. Menu ini direspons kurang baik, karena konsepnya yang monoton. Wynne sendiri sering didapat memasak makanan India dan hidangannya dinilai terlalu kental.