Dalam tayangan di channel YouTube Chef Arnold Poernomor, Chef Renatta pun mengungkapkan bagaimana bisa terjun ke dunia kuliner hingga secara serius mendalaminya. Ia mengawalinya dengan mengambil sekolah khusus di Le Cordon Bleu Culinary Art di Kota Paris, Prancis.
Sejak awal, menurut Chef Renatta, jika seseorang tertarik menjadi chef maka harus tahu dulu tujuannya. Apakah mau jadi chef industrial, mau menjalankan bisnis F&B rumahan, atau sekadar ingin jadi celebrity chef.
Pasalnya, hal itu akan memengaruhi bagaimana perjalanan ke depannya. Apalagi pekerjaan chef, kata Chef Renatta, bisa long hour dan apakah nantinya akan puas dengan gajinya.
Baca juga: Chef Renatta Ungkap Alasan Tak Ada Eliminasi di Top 3 MasterChef Indonesia