Sering Konsumsi Cokelat Hitam di Tengah Pandemi Yuk, Ini Alasannya

Cokelat hitam kaya akan mineral seperti zat besi, magnesium, dan seng. Berbeda dari cokelat susu, cokelat hitam megandung jumlah kakao yang jauh lebih besar dan gula yang lebih sedikit.

Cokelat hitam juga mengandung antioksidan yang disebut flavonoid, yang dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Berikut sederet manfaat yang bisa didapat dengan mengkonsumsi cokelat hitam.

1. Mengandung antioksidan

Cokelat hitam mengandung beberapa senyawa yang memiliki sifat antioksidan, seperti flavanol dan polifenol. Antioksidan menetralkan radikal bebas dan mencegah stres oksidatif .