Challenge kedua di MasterChef Indonesia Season 7, Minggu 11 Oktober 2020 ini adalah membuat crepes. Pilihan rasa sweet atau savery para kontestan ditentukan oleh Hamdzah sebagai pemenang di tantangan pertama, yaitu membuat mi dari nol.
Waktu yang diberikan oleh ketiga juri, Chef Arnold, Chef Juna, dan Chef Renatta Moeloek untuk membuat crepes ini adalah 45 menit. Para kontestan harus memerhatikan konsistensi adonannya, nantinya crepes akan tipis serta toppingnya yang pas.
Lihat postingan ini di InstagramMasukan untuk crapes made in Indonesia ala @ismanmci7. #MCI7Eps6 #MasterChefIndonesia
Sebuah kiriman dibagikan oleh Masterchef Indonesia RCTI (@masterchefina) pada
Baca Juga : Masak Mi Sapi ala Szechuan, Hamdzah Menang Challenge 1 MasterChef Indonesia
Setelah 45 menit berlalu, kontestan yang dipanggil pertama adalah Isman membuat Indonesian crepes atau crepes ayam bumbu putih. Tapi juri kurang puas karena antara crepes dan topping tidak nyambung, salah satunya dari Chef Renatta.
"Kalau kamu ngotot mau bikin crepes Indonesia yang pakai bumbu putih, kamu bisa berkreasi lebih lagi. Kamu bikin yang base-nya santan crepes-nya, bisa tambahin daun jeruk, garlic, macam-macam. Tapi, crepes sejenis ini rasanya enggak terlalu nyambung," jelas Renatta.