Globalisasi menyebabkan banyak terjadinya pertukaran budaya. Mulai dari gaya berpakaian hingga jenis makanan.
Saat ini, banyak yang menggemari makanan ala western. Bahkan Anda juga dengan mudah dapat menemukan makanan western di berbagai rumah makan di kota-kota besar di Indonesia.
Tak hanya masyarakat biasa, para selebriti pun juga menyukai makanan western. Seperti Nagita Slavina contohnya. Ia sangat menyukai makanan western seperti fluffy pancake. Fluffy pancake umumnya disantap pada saat sarapan.
Bahkan, belum lama ini, Nagita juga praktek masak makanan western untuk sarapan keluarganya yakni fluffy pancake. Mengutip akun Youtube @Rans Entertainment, berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 4 butir telur, pisahkan kuning dan putih telurnya
- Tepung terigu
- Baking powder
- Gula pasir
- Vanili
Baca Juga : 4 Potret Stylish Nagita Slavina, Bisa Jadi Inspirasi OOTD Lho!
Cara membuat:
- Campurkan kuning telur, tepung terigu, dan baking powder, aduk rata.
- Sambil diaduk rata, masukkan vanili secukupnya, aduk kembali.
- Dalam wadah berbeda, kocok putih telur hingga mengembang dan tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
- Cairkan adonan kuning telur dengan mencampurkan sedikit demi sedikit putih telur yang sudah dikocok tadi.
- Panaskan sedikit butter di atas wajan. Tuang adonan sedikit demi sedikit ke atas wajan.
- Setelah panas, masukkan adonan pancake dengan scoop es krim satu per satu. Beri sedikit air di atas wajan, kemudian tutup wajan. Diamkan dan balik jika sudah kecoklatan.
- Angkat dan sajikan. Untuk topping bisa tambahkan sirup mapple dan butter, atau sesuai dengan selera Anda.
(Helmi Ade Saputra)