Sayuran untuk Cegah Risiko Serangan Jantung, Brokoli hingga Kubis

3. Kubis

Kubis, terutama kubis merah, baik untuk jantung Anda. Sayuran ini dapat meningkatkan kadar beta-karoten, lutein, dan antioksidan pelindung jantung lainnya serta menurunkan LDL yang teroksidasi, juga terkait dengan pengerasan arteri. Kubis juga memiliki efek antiinflamasi yang dapat membantu mencegah penyakit jantung.

4. Kubis Brussel

Memasukkan lebih banyak sayuran padat nutrisi ini ke dalam makanan Anda dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, seperti meningkatkan kesehatan tulang, mengelola diabetes, mengurangi risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.

5. Kale

Kale adalah salah satu sumber vitamin K terbaik dunia, nutrisi penting yang berperan dalam pembekuan darah. Sayuran silangan ini juga mengandung banyak zat yang telah terbukti membantu melawan kanker dalam penelitian tabung dan hewan.

(Dewi Kurniasari)