Ternyata Dulu Donat Camilan Favorit Prajurit Tentara Perang, Intip Juga Resepnya

Lebih lanjut Lora menjelaskan, pemilihan donat sebagai bekal ransum ternyata dilatarbelakangi oleh sejumlah alasan.

Pada saat itu bahan makanan memang terbilang langka. Untungnya ada dua relawan yang berhasil membuat resep donat menggunakan bahan-bahan seadanya dengan proses pengolahan yang sangat praktis.

Di sisi lain, donat dipercaya dapat mengobati kerinduan para prajurit kepada keluarga dan rumah mereka. Dengan kata lain, kudapan ini diklaim ampuh menjaga kesehatan mental mereka. Dan pada tahun 1918 lah, resep donat ala prajurit Amerika tersebut pertama kali ditemukan.

“Seperti inilah orang-orang Amerika pertama kali mengenal dan mencintai donat. Bahkan, saat para prajurit pulang dari medan perang, permintaan donat tiba-tiba meningkat drastis," ungkapnya.

Lora menambahkan, meski toko donat belum menjadi tren di Amerika hingga pertengahan abad 20, rasa cinta warga terhadap makanan ini masih sangat kuat.

"Resep donat yang asli tidak semanis donat sekarang. Tidak ada taburan topping, karena kala itu dibuat dalam waktu yang singkat dan bahan-bahan seadannya," kata Lora.