Ternyata Dulu Donat Camilan Favorit Prajurit Tentara Perang, Intip Juga Resepnya

Nah, berikut ini Okezone rangkumkan resep donat klasik yang diambil dari catatan para relawan di Perang Dunia I.

Bahan-bahan:

5 cangkir tepung terigu

2 cangkir gula

5 sdt baking powder

1/4 sdt garam

2 butir telur

1 3/4 cangkir susu murni

1 cangkir lemak babi

Cara membuat:

1. Campur semua bahan (kecuali lemak babi) untuk membuat adonan;

2. Aduk donan hingga bisa dibentuk menyerupai cincin, dan potong hingga memiliki ukuran 1/4 inch;

3. Celupkan cincin ke dalam lemak babi, lalu goreng hingga warnanya berubah kecokelatan (merata);

4. Angkat donat, lalu tiriskan untuk mengurangi lemak yang masih menempel;

5. Terakhir, taburkan bubuk gula untuk memperkaya cita rasanya.

(Dewi Kurniasari)