SUDAH bosan dengan ayam goreng atau steak sapi? Yuk bikin olahan daging bandeng yang lezat dan menggugah selera. Selain rasanya yang lezat, kandungan lemak tak jenuh pada ikan ini berkhasiat untuk menurunkan kadar kolesterol di dala tubuh, serta mengurangi risiko penyakit berbahaya lainnya.
Dilansir Okezone dari berbagai sumber, Selasa (19/9/2017), berikut 3 pilihan resep olahan bandeng yang bisa Anda coba di rumah. Luangkanlah waktu untuk mencabut duri bandeng untuk menciptakan rasa aman ketika Anda sedang mengonsumsinya.
Bandeng Bumbu Bali
Bahan
½ kg bandeng, potong-potong
2 cm kunyit, haluskan
air jeruk
garam
1 btg serai, memarkan
2 buah tomat, potong 4 bagian
1 sdm gula merah
3 sdm kecap manis
ari secukupnya
Bumbu halus
5 bawang merah
2 bawang putih