MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Sup Brenebon
Di Indonesia bagian Timur, nama sup brenebon sudah tak asing terdengar. Olahan sup dengan isian kacang merah ini cukup punya tempat di hati masyarakat Timur. Menurut pakar kuliner Hindia Belanda, Jeff Keasberry, sup brenebon yang populer di Indonesia adalah adaptasi sup bruine bonensoep asal Belanda. Jika di Indonesia sup brenebon memiliki kuah kaldu yang bening, maka di Belanda supnya lebih kental karena mendapat campuran krim.