1/2 sdt garam
Cara membuat
1. Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata;
2. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga menggumpal;
3. Angkat, pindahkan ke dalam mangkuk besar;
4. Tambahkan sagu sambil diuleni hingga tercampur rata
5. Tutup adonan putu mayan yang belum dicetak dengan lap basah agar tidak kering;
6. Kuah: campur semua bahan kuah lalu masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat dan saring;