MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
BAGIAN kambing yang lezat dibuat soto bukan hanya sebatas dagingnya saja tetapi juga bagian lain, babat misalnya.
Dikutip dari buku Olahan Daging Kambing, karya Abdul Rozak, berikut resep soto babat kambing yang bisa Anda buat di Hari Raya Idul Adha.
Bahan-bahan
750 gr babat kambing, bersihkan
2 liter santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam