Satu lagi alasan yang memperkuat persepi Chef Billy mengenai laki-laki lebih jago saat memasak. Yaitu, kaum hawa memiliki fase-fase menstruasi dimana akan mempengaruhi emosional dan perasaanya.
Perlu diketahui, seorang wanita yang emosinya sedang tidak stabil atau happy, akan berpengaruh pada masakan. Dibandingkan dengan laki-laki yang tidak memiliki fase tersebut. Bisa dikatakan, laki-laki lebih jago berkutat di dapur dibandingkan dengan wanita.
"Kalau soal skill memasak bisa dipelajari. Mungkin sama-sama handal saat memasak, tapi jika fase itu datang dan berpengaruh pada segi emosionalnya. Cita rasa makanan akan berbeda dan ternyata pengaruh banget lho di dalam masakan," pungkas dia.
(Santi Andriani)