AKTIVITAS masak identik dengan pekerjaan para wanita. Tapi nyatanya, justru seorang juru masak di hotel-hotel berbintang banyak dari kalangan laki-laki.
Bahkan muncul anggapan bahwa laki-laki lebih jago masak dibandingkan wanita. Chef Billy Kalangi pun setuju dengan anggapan demikian.Billy menuturkan setidaknya ada tiga hal yang membuat pria lebih jago memasak ketimbang wanita.
Pria punya insting yang kuat
Menurut Billy, saat sedang memasak, laki-laki lebih memiliki insting yang kuat saat membumbui masakannya.