JAKARTA - Ikan sarden kalengan yang biasa ditemui di supermarket ternyata bisa bikin kulit glowing. Sempat viral tren ikan sarden yang tiba-tiba ludes terjual di Amerika!
Beberapa bulan lalu, saat tren ini baru dimulai, sarden menjadi sangat viral sampai-sampai jaringan supermarket populer sempat menerapkan batas pembelian dua kaleng saja per pelanggan. Dikutip dari ELLE, banyak orang tak tahu kalau kehebohan ini ternyata demi kecantikan.
Kalau kamu sering berselancar di TikTok, lini masamu belakangan ini mungkin agak berbau ikan. Selama beberapa minggu terakhir, para influencer dan pengikutnya ramai memuji kehebatan sarden. Mereka membagikan berbagai resep dan manfaat kesehatan dari ikan kaleng mungil ini, termasuk kemampuannya membuat kulit glowing dan rambut tumbuh sehat berkilau.
Beauty Influencer Toni Bravo adalah salah satu pelopor tren sarden ini. Pada Februari lalu, ia mengunggah video dengan kalimat, "Semua orang ingin punya rutinitas perawatan kulit, sampai aku menyinggung soal sarden." Jutaan pengikutnya pun langsung heboh.
"Awalnya itu cuma bercanda, tapi aku memang tahu manfaat sarden karena sudah mendengarnya sejak lama," kata Bravo.
Ia bukan satu-satunya yang mengaitkan sarden dengan kecantikan. Model Anok Yai juga mengungkapkan dalam sebuah wawancara bahwa ia rutin makan satu kaleng sarden setiap malam demi mendapatkan kulit yang mulus dan bercahaya. Ia bahkan menyebut ikan kalengan ini sebagai rahasia kecantikan-nya.
Apakah sarden benar-benar bisa membuat kulit mulus?
"Memang ada benarnya, tetapi penting untuk menjaga ekspektasi agar tetap realistis," ujar dr. Kristina Collins, seorang dokter kulit. Ia mengungkapkan, sarden adalah makanan padat nutrisi yang mengandung asam lemak omega-3, vitamin D, selenium, protein, dan vitamin B12, yang semuanya mendukung kesehatan kulit secara keseluruhan.
Menurut National Institutes of Health (NIH), ikan ini juga kaya akan nutrisi yang disukai kulit seperti seng, taurin, kalsium, dan magnesium. Semua kandungan ini bekerja melawan peradangan, memperkuat lapisan pelindung kelembaban kulit, dan membantu pergantian sel. Hasilnya, kulit tampak lebih cerah dan sehat.
Namun, jangan anggap ikan kalengan ini sebagai ramuan ajaib. "Tidak ada satu pun makanan yang menjadi obat ajaib untuk kulit yang bersih dan bercahaya," kata dr. Collins. Kulit yang sehat adalah hasil dari pola makan seimbang secara keseluruhan, kebiasaan perawatan kulit yang baik, perlindungan dari sinar matahari, tidur yang cukup, dan pengendalian peradangan.
Pola makan seperti diet Mediterania, yang sumber protein utamanya berasal dari makanan laut, memang sudah lama terbukti membawa manfaat besar bagi kulit, seperti menjaga kelembaban, meningkatkan elastisitas, dan bahkan melawan masalah peradangan seperti jerawat.
Bagi kamu yang mau mencoba tapi masih ragu untuk makan ikan kalengan, ada banyak cara mengolahnya agar lebih nikmat. Bagi Toni Bravo, ada tiga bahan yang pantang dilewatkan saat menyajikan sarden:
1. Saus sambal
2. Lada hitam segar
3. Perasan jeruk lemon
Kalau kamu butuh hidangan yang lebih mengenyangkan, semangkuk nasi hangat dengan tambahan mayones pedas, potongan alpukat, dan acar bawang bombay biasanya sudah sangat lezat untuk menemani sardenmu.
(Agustina Wulandari )
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.