Benarkah Makan Kuning Telur Bikin Kolesterol Naik?
JAKARTA - Kuning telur kerap dianggap sebagai makanan yang harus dihindari karena disebut bisa memicu kolesterol tinggi. Padahal, konsumsi kuning telur dalam jumlah wajar tidak serta-merta membuat kadar kolesterol dalam tubuh langsung meningkat.
Influencer kesehatan sekaligus dokter, Tirta Mandira Hudhi, menjelaskan bahwa mengonsumsi satu kuning telur tidak akan langsung meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Ia mengatakan, kadar kolesterol biasanya meningkat jika seseorang mengonsumsi kuning telur secara berlebihan hingga memicu kondisi hiperkolesterolemia.
“Misal kamu makan telur 200 biji, nah itu naik,” kata dr. Tirta dalam unggahan video di kanal YouTube miliknya, Tirta PengPengPeng.
Ia menjelaskan bahwa hiperkolesterolemia merupakan kondisi ketika kadar kolesterol dalam tubuh melebihi ambang batas normal. Salah satu sumber makanan yang mengandung kolesterol memang berasal dari kuning telur.
“Oleh karena itu, bagi orang-orang yang memiliki penyakit hiperkolesterolemia memang dibatasi konsumsi kuning telurnya,” ujarnya.
Meski begitu, dr. Tirta menegaskan bahwa mengonsumsi satu kuning telur tidak akan langsung menyebabkan kolesterol tinggi. Terlebih, kolesterol sebenarnya juga dibutuhkan oleh tubuh untuk berbagai fungsi penting.
Namun, kadar kolesterol tetap harus dijaga agar tidak melebihi batas normal sehingga tidak menimbulkan masalah kesehatan.
“Kolesterol itu dimiliki oleh setiap manusia di muka bumi. Dan kolesterol itu termasuk yang penting dibutuhkan tubuh untuk membuat enzim, hormon, dan sejenisnya. Cuma pendistribusian kolesterol di dalam tubuh itu ada batasnya. Ibaratnya ada ambang batas dikatakan normal atau tidak,” pungkasnya.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
