5 Bahaya Buka Puasa Pakai Gorengan, Bikin Gendut hingga Kolesterol Naik
Gorengan mengandung lemak tinggi yang dapat memicu relaksasi katup lambung. Kondisi ini berisiko menyebabkan asam lambung naik ke kerongkongan atau yang dikenal sebagai gastroesophageal reflux disease (GERD). Gejalanya meliputi rasa terbakar di dada (heartburn), mual, serta rasa pahit di mulut.
Jika kamu memiliki riwayat maag atau GERD, sebaiknya lebih berhati-hati dalam memilih menu berbuka.
3. Lonjakan Gula Darah
Banyak gorengan dibuat dari tepung putih yang memiliki indeks glikemik cukup tinggi. Saat dikonsumsi dalam kondisi perut kosong, makanan ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara cepat, kemudian turun secara drastis.
Akibatnya, tubuh terasa lemas dan mudah lapar kembali setelah berbuka. Dalam jangka panjang, pola seperti ini dapat meningkatkan risiko gangguan metabolisme, terutama jika disertai pola makan yang kurang seimbang.
4. Risiko Kolesterol dan Penyakit Jantung
