Alpukat Kaya Manfaat, Dikenal sebagai Sahabat Jantung
JAKARTA - Alpukat adalah buah yang memiliki banyak manfaat dan sering dikaitkan dengan kesehatan jantung. Nutrisi yang terkandung dalam alpukat membuatnya memiliki manfaat luar biasa, mulai dari mendukung kesehatan jantung hingga membantu penyerapan vitamin lain.
Dikutip dari Verywell Health, Selasa (16/12/2025), inilah sederet alasan mengapa alpukat harus menjadi bagian dari gaya hidup sehat:
1. Baik untuk Fungsi Otak dan Mood
Selain jantung, lemak sehat dalam alpukat juga mendukung fungsi otak. Asam lemak tersebut berperan penting dalam menjaga struktur sel otak dan membantu kerja sinyal saraf.
Selain itu, alpukat mengandung sejumlah vitamin B kompleks yang diperlukan untuk produksi energi dan metabolisme otak, sehingga dapat membantu menjaga mood dan fokus harian.
2. Kaya Serat untuk Pencernaan Sehat
Alpukat juga merupakan sumber serat pangan yang sangat baik. Serat membantu memperlancar pencernaan, memberi rasa kenyang lebih lama, serta menunjang mikrobioma usus yang sehat—komponen penting untuk metabolisme yang baik dan berat badan seimbang.
Berkat teksturnya yang lembut dan rasa yang netral, alpukat mudah dipadukan ke dalam berbagai menu seperti salad, sandwich, hingga smoothies.
3. Membantu Penyerapan Vitamin A, D, E, dan K
Alpukat mengandung lemak sehat yang membantu tubuh menyerap vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K. Artinya, ketika mengonsumsi sayuran berwarna cerah atau buah lain bersama alpukat, tubuh bisa menyerap nutrisinya dengan lebih efektif.
