Tips agar Anak Doyan Sayur dan Tidak Jajan Sembarangan
JAKARTA - Masyarakat tengah dihebohkan dengan kasus cacingan akut yang dialami balita asal Sukabumi, Jawa Barat. Bocah berinisial R meninggal dunia setelah mengalami infeksi cacing gelang yang dialaminya.
Untuk itu, ini menjadi perhatian orang tua untuk memberikan makanan bergizi dan kebersihan yang ekstra pada anak. Perlu juga dibiasakan mengonsumsi sayuran untuk membantu menjaga metabolisme si kecil.
Tak hanya kaya serat dan vitamin, sayuran begitu bagus untuk kesehatan hingga meningkatkan imunitas. Ada beberapa jenis sayuran yang bisa jadi pilihan Anda sebagai program meningkatkan daya tahan tubuh.
Penasaran, bagaimana tips agar anak bisa doyan mengonsumsi sayur-sayuran dan menghindari jajan sembarangan? Yuk simak informasinya dilansir Good RX Health, Jumat (22/8/2025).
1. Memanggang Sayuran
Pertama mengonsumsi sayuran dengan memanggangnya. Cara ini baik dilakukan dan bisa jadi variasi untuk mengonsumsi sayuran lebih sehat.
Anda juga bisa menambahkan berbagai menu protein sebagai pendamping sayur. Ayam ataupun daging yang dipanggang akan terasa nikmat, namun bakal lebih sehat dengan tambahan sayuran.
Selain itu, metode ini bisa jadi lebih sehat karena tak menggunakan minyak goreng.
Dengan begitu, Anda tetap bisa menikmati sajian yang lezat tapi tetap sehat karena selalu ada sayuran di dalamnya.
2. Dibuat Sup Sayuran
Kemudian membuat sayur menjadi sup yang lezat dan hangat. Sup adalah cara yang tepat untuk menyajikan berbagai sayuran.
Anda dapat memotong sayuran yang berbeda untuk ditambahkan ke sup berbahan dasar kaldu. Berbagai jenis sayuran seperti buncis, wortel, dan kentang bisa jadi santapan Anda saat memakan sup ini.
3. Buat Tumis Sayur
Selain disup, membuat tumis sayur bisa jadi ide yang tepat. Menumis bisa menjadi cara sederhana namun lezat untuk memenuhi kebutuhan sayuran harian Anda.
Beberapa sayuran yang bisa Anda tumis seperti kacang polong, wortel, brokoli, hingga paprika. Anda bisa menambahkan protein lainnya seperti daging cincang, jamur, ataupun tahu.
4. Dibuat Jus
Menikmati sayuran menjadi jus juga baik untuk membuatnya lebih sehat dan nikmat. Cara ini tentu efektif untuk membuat Anda menambah daya tahan tubuh lewat sayur-sayuran.
Beberapa sayur yang bisa Anda jus seperti sawi, kale, wortel hingga tomat. Untuk memberi rasa segar, Anda bisa tambahkan nanas hingga lemon.
5. Tambahkan ke Dalam Sandwich
Satu lagi ialah menambahkan sayuran ke dalam sandwich favorit Anda. Bila Anda hendak mengonsumsi sandwich daging yang lezat, tak ada salahnya untuk menambahkan sayuran di dalamnya. Ini juga menjadi tips agar Anda tetap mengonsumsi sayuran meski hendak menyantap *junk food*.
Beberapa sayuran khas dalam sandwich antara lain selada, tomat, dan bawang bombay. Anda juga bisa menambahkan isian lainnya seperti jamur portobello, irisan ubi jalar, dan paprika.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
