Benarkah Sup Efektif Meredakan Gejala Flu?
Studi Tentang Sup
Tiga studi melaporkan bahwa konsumsi sup secara signifikan mengurangi keparahan gejala penyakit pernapasan atau ISPA, termasuk sakit tenggorokan, hidung tersumbat, dan batuk. Perbaikan diamati baik pada gejala subjektif maupun pengukuran objektif seperti aliran lendir hidung. Hanya satu studi yang meneliti durasi penyakit dan menemukan pengurangan waktu pemulihan yang signifikan secara statistik bagi partisipan yang mengonsumsi sup ayam dan herba, dengan durasi penyakit dipersingkat 1–2,5 hari.
Bukti dari empat studi menunjukkan bahwa sup, terutama yang berbahan dasar ayam dan diperkaya sayuran, dapat sedikit mengurangi keparahan gejala dan durasi penyakit, kemungkinan karena efek hidrasi, nutrisi, dan anti-inflamasinya.
Meskipun mekanisme pengobatannya belum dipahami sepenuhnya, bahan-bahan umum seperti sayuran, herba, dan protein dapat mendukung fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan pernapasan.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
