Kafein Mana Lebih Sehat, Matcha atau Kopi?
Mana yang Lebih Sehat?
Dari segi manfaat kesehatan, matcha punya keunggulan tambahan. Matcha kaya akan antioksidan, terutama katekin seperti EGCG yang mampu melindungi tubuh dari radikal bebas dan mengurangi peradangan.
Sedangkan L-theanine memiliki efek mengurangi stres, meningkatkan fokus tanpa menyebabkan kantuk, dan menenangkan pikiran.
Kopi juga mengandung antioksidan dan beberapa manfaat kesehatan. Namun, konsumsi berlebihan dapat menimbulkan efek samping seperti jantung berdebar, gangguan pencernaan, dan peningkatan kecemasan.
Hal ini disebabkan oleh cepatnya kafein diserap ke dalam tubuh.
Batas Aman Konsumsi Kafein
Berdasarkan pedoman dari EFSA (European Food Safety Authority), batas aman konsumsi kafein harian untuk orang dewasa sehat adalah 400 mg per hari.
Ini berarti, kamu bisa mengonsumsi hingga 5 cangkir matcha per hari (sekira 70 mg per cangkir). Sementara itu, konsumsi kopi yang disarankan hanya 2–4 cangkir per hari.
Jika kamu sensitif terhadap kafein, disarankan membatasi konsumsi matcha hingga maksimal 3 cangkir per hari.
Kesimpulan
Dalam pertarungan kafein ini, matcha muncul sebagai pemenang yang lebih unggul. Meskipun kadar kafeinnya lebih rendah dibandingkan kopi, matcha menawarkan energi yang lebih stabil dan lebih sedikit efek samping, serta manfaat kesehatan tambahan seperti antioksidan tinggi dan efek relaksasi.
Jadi, jika kamu sedang mencari alternatif minuman berkafein yang lebih sehat dan tidak menimbulkan efek gugup atau lelah berlebihan, matcha bisa jadi pilihan yang tepat!
(Kemas Irawan Nurrachman)
