Tumis makaroni untuk menu sahur. (Foto: IG Chef Firhan)
Bumbu Cincang:
8 butir bawang merah
12 butir bawang putih
6 buah cabe rawit merah
Cara membuat:
- Rebus makaroni di air mendidih hingga melunak
- Setelah matang, angkat dan tiriskan makaroni kemudian siram dengan air dingin dan beri sedikit minyak
- Haluskan bumbu cincang, tumis hingga harum
- Sisihkan bumbu di pinggir teflon, lanjut membuat telur orak arik di samping bumbu dengan teflon yang sama
- Masukan sosis, bakso, wortel dan kol yang sudah diparut. Tumis hingga harum
- Masukan makaroni rebus, tambahkan irisan cabai dan daun bawang
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus sambal, lada, garam dan bumbu penyedap
- Tumis hingga harum dan sayur layu
- Tumis makaroni siap disajikan.
(Qur'anul Hidayat)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.