Bagi pecinta cita rasa Nusantara, ikan kembung bakar dengan sambal matah adalah pilihan sempurna. Sajikan dengan lalapan segar seperti selada, timun, dan tahu susu untuk pelengkap.
Untuk yang ingin tetap menjaga pola makan sehat, salad alpukat dengan dada ayam panggang menjadi solusi tepat. Bumbui dengan kecap asin, bawang putih, dan sedikit minyak zaitun.
Semua resep di atas dapat Anda kreasikan sesuai bahan yang tersedia. Pastikan malam tahun baru Anda menjadi momen penuh kebahagiaan dengan sajian spesial ini!
(Kemas Irawan Nurrachman)