Beberapa orang mengklaim rasanya sangat mirip dengan teh susu tetapi tanpa rasa manis khas minuman itu, sementara yang lain hanya mengatakan bahwa tekstur tapioka tidak begitu cocok dengan hidangan itu.
"Rasa keseluruhannya tidak mengesankan atau istimewa," komentar vlogger Duc Anh.
"Mienya tidak menjijikkan seperti yang dibayangkan banyak orang, tetapi rasanya hambar. Rasa setiap bahan tidak benar-benar menyatu satu sama lain."
Restoran Vietnam itu meluncurkan mi daging sapi bubble tea barunya dan mengiklankannya sebagai kombinasi unik. Kombinasi yang menarik dan kampanye pemasaran agresif tempat itu berhasil, dan meskipun mendapat ulasan beragam, hidangan baru itu telah menjadi perbincangan di media sosial Vietnam.
Jika Anda kebetulan berada di Hanoi dan ingin mencoba mi daging sapi bubble tea, mampirlah ke Yu Tang dan bersiaplah untuk menghabiskan 98.000 VND (USD4 atau Rp60 ribu) per porsi. Anda juga bisa mendapatkan diskon 20% jika Anda mendaftar di restoran itu di media sosial.
(Rizky Pradita Ananda)