5 Tips Mudah agar Pisang Lebih Awet dan Tak Cepat Menghitam
3. Jauhkan Pisang dari Buah dan Sayuran Lainnya: Ya, karena pisang tidak boleh disimpan bersama dengan buah atau sayuran lain, terutama yang mengeluarkan gas etilen seperti apel dan tomat, karena dapat mempercepat pematangan pisang. Simpan pisang secara terpisah untuk membuatnya tahan lebih lama.
4. Jangan Simpan Pisang di Kulkas: Sayangnya, kulkas bukanlah tempat yang ideal untuk menyimpan pisang. Suhu dingin dapat mempercepat pembusukan pisang. Sebaiknya simpan pisang di tempat yang kering dengan suhu ruangan.
5. Hindari Membeli Pisang yang Terlalu Matang: Saat membeli pisang, pilihlah yang masih hijau atau sedikit keras, tanpa bintik-bintik. Pisang yang terlalu matang lebih cepat membusuk, jadi belilah hanya yang akan segera digunakan.
(Rizky Pradita Ananda)
