Berburu Kuliner di Camina Balay Nga Bato, Restoran Legenda di Iloilo Filipina
Sejumlah makanan khas Iloilo jelas tersedia di sini, dan termasuk ke dalam paket buffet. Sebut saja embotido erevaldo, fresh spring roll lumpia, nasi adobo hingga ratotoy.
Embotidio erevaldo adalah daging sapi yang dicampur dengan telur kuning sehingga bentuknya agak mirip seperti rolade. Sementara itu, ratotoy merupakan terung yang dibakar sehingga sangat menarik untuk disantap.
Untuk makan di sini, Anda tak bisa tiba-tiba merapat. Sebab, Anda wajib melakukan reservasi lebih dulu, paling telat tiga hari sebelumnya. Sebagai syarat melakukan reservasi, minimal wajib 18 orang yang mendaftar.
Setiap orangnya untuk paket buffet dikenakan biaya 550 Peso Filipina atau sekira Rp151.000. Sementara itu, jika Anda hanya ingin melakukan tur dan mendapatkan seporsi tsokolate de batirol dan semangkuk ugo-ugoy di Camina Balay Nga Bato, Anda harus merogoh kocek di angka 150 Peso Filipina (Rp41.200).
Jika Anda berkunjung ke kota Iloilo Filipina, tak ada salahnya untuk menghampiri tempat makanan sekaligus museum yang satu ini.
(Martin Bagya Kertiyasa)
