Resep Bekal Anak Sandwich Telur Lipat yang Praktis untuk Dibuat
RESEP bekal untuk Anak kali ini adalah sandwich telur lipat yang tentu saja mudah dibuat. Anda mungkin tidak memiliki banyak waktu di pagi hari untuk membuat bekal atau sarapan untuk anak, nah menu ini pun cocok untuk dibuat.
Berikut resep dan cara membuat sandwich telur lipat seperti dilansir dari Youtube Chef Devina.
Bahan:
1 lembar roti tawar
1 butir telur
1 sdm air
Bahan untuk isian (sesuai selera):
Sosis
Bawang merah
Cabai rawit
Sambal bangkok
Keju mozzarella
Garam, merica, gula
Minyak goreng
Cara membuat :
1. Potong-potong sosis, bawang merah, dan cabai rawit. Lalu tumis hingga harum, bumbui dengan garam, merica, dan gula
2. Kocok telur yang diberi sedikit air, lalu tuang ke teflon secara merata
3. Belah roti tawar menjadi dua, letakkan di atas telur (beri jarak antar roti tawar)
4. Panggang di api sedang, setelah telur matang lalu balik
5. Masukkan tumisan sosis, keju mozzarella, dan sambal bangkok di atas telur
6. Lipat telur ke dalam sesuaikan dengan lebar roti. Lalu lipat roti agar membentuk sandwich
7. Panggang kedua sisi roti hingga kering dan sedikit kecoklatan
8. Sandwich Telur Lipat siap disajikan.
(Martin Bagya Kertiyasa)
