Setelah menyediakan makanan khas cita-rasa western, Nudel Bar dan Toastea hadir untuk menawarkan keunikan masakan oriental khas daratan Asia. Sesuai Namanya, Nudel Bar adalah sebuah restoran yang memiliki ‘experties’ dibidang olahan mie.
Tori Paitan Ramen, Hokkien Prawn Mie, Laksa, dan Pho adalah beberapa menu ber-basis mie yang menjadi andalan di resto Nudel Bar. Sedangkan Nasi Lemak, Egg Chiffon, dan Congee adalah beberapa opsi favorit para pelanggan yang ingin menikmati alternatif lain selain mie.
Sementara ToasTea, lebih berfokus pada varian menu masakan Kopitiam. Menu-menu ‘signature’ mereka seperti Teh Tarik, Yuan Yang Hainan Rice, Kaya Toast, dan berbagai varian Toast lainnya, tentunya tak kalah menggoda untuk kita coba!
Kehadiran café n resto ‘anti-mainstream’ seperti Levain, 42 Bakeshop, Nudel Bar, maupun Toastea tentunya berdampak positif untuk industri kuliner di Kota Semarang. Dengan kualitas dan otentisitas rasa yang terus dijaga agar tetap sama dengan negara asalnya, masyarakat kini bisa menikmati berbagai masakan khas dunia tanpa harus repot-repot bepergian keluar negri.
(Martin Bagya Kertiyasa)