Menjajal Kuliner ala Western hingga Oriental di Kota Semarang
CAFE maupun resto baru memang cukup banyak bertumbuh di Kota Semarang. Mereka pun menampilkan suasana yang berbeda untuk menarik perhatian pelanggannya, baik dari sisi penampilan maupun dari hidangan.
Pasangan suami-istri Surya-Patricia dan juga Patrick-Nia, owner dari Levain, 42 Bakeshop, Nudel Bar, dan Toastea mengungkapkan kuliner Semarang saat ini mengalami perkembangan yang pesat.
Berawal dari hobi travelling, mereka pun terinspirasi dari kuliner seluruh penjuru dunia, keempatnya mantap memutuskan untuk memberi warna baru di dunia kuliner Semarang dengan membawa khasanah makanan mancanegara untuk singgah di ibu Kota Jawa Tengah.
Pada dasarnya, keempatnya memang memiliki minat dibidang kuliner sejak lama. Selain itu, dengan background kecakapan dibidang kuliner juga mendukung bisnis tersebut, Patricia contohnya, ia merupakan lulusan Hospitality Management dan Advanced Diploma in Patisserie.
Keempat outlet yang mereka dirikan selain unik jika dibandingkan dengan kuliner ‘mainstream’ di semarang, juga memiliki ciri khasnya masing-masing. Levain dan 42 Bakeshop lebih condong kearah western food dengan menawarkan banyak pilihan menu yang otentik dan menyenangkan.
Di lini pastry, mereka memiliki line-up yang cukup lengkap mulai dari berbagai macam Croissant, Muffin, Scones, serta aneka Cookies. Sedang di bagian main course, menu-menu seperti Full English Breakfast, Croque Madame, aneka olahan Salad dan Pasta bisa dijadikan salah satu opsi untuk anda yang kangen menikmati cita-rasa masakan mancanegara.
