- Iris bawang putih. Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum
- Masukan air, santan, lengkoas, daun salam, minyak bawang putih, sereh dan kaldu ayam
- Masak di rice cooker 30-45 menit
- Sembari menunggu nasi matang, Anda bisa membuat kondimen atau lauk nasi uduk
- Setelah matang, nasi uduk siap disajikan dengan lauk-lauk tambahan.
(Martin Bagya Kertiyasa)