Resep Nasi Uduk Aroma, Cocok Jadi Menu Sarapan Keluarga
NASI uduk jadi salah satu makanan yang lezat dan mudah ditemukan. Rasa nasi uduk yang gurih bercampur lauk pauk lengkap, menambah kelezatan dari menu masakan ini.
Tak melulu harus beli, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan lauk pendamping sesuai selera. Selain lebih lezat dan beratoma, nasi uduk ini juga bisa jadi menu sarapan yang lezat dan mengenyangkan untuk keluarga.
Penasaran, seperti apa resep nasi uduk aroma yang lezat dan nikmat untuk sarapan keluarga? Yuk simak resepnya dari akun Instagram, @firhanmci6.
Bahan-bahan:
350 gr beras
Air (ukuran memasak nasi)
50 ml santan instant
1 jempol lengkuas muda
5 lembar daun salam
2 batang sereh
2 sdt minyak bawang putih cincang
1 sdt kaldu ayam bubuk
¼ sdt garam
Cara membuat:
- Cuci beras hingga bersih
- Iris bawang putih. Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum
- Masukan air, santan, lengkoas, daun salam, minyak bawang putih, sereh dan kaldu ayam
- Masak di rice cooker 30-45 menit
- Sembari menunggu nasi matang, Anda bisa membuat kondimen atau lauk nasi uduk
- Setelah matang, nasi uduk siap disajikan dengan lauk-lauk tambahan.
(Martin Bagya Kertiyasa)
