Resep Mango Sago dengan 3 Bahan Sederhana, Dessert Manis yang Lagi Jadi Favorit
MANGO sago jadi dessert favorit banyak orang belakangan ini. Seperti bananya, mango sago menggunakan bahan utama mangga dan juga sagu mutiara.
Bahan tersebut kemudian dicampur dengan kental manis dan air. Meskipun lezat, namun dessert ini sangat mudah dibuatnya lho dan hanya menggunakan tiga bahan sederhana. Berikut resep mango sago ala Nicky Tirta seperti dikutip dari Instagram @nickytirta.
Bahan A
Mangga harum manis 1 kg
Air 100 ml
Susu kental manis 150 ml (sesuai selera)
Bahan B
Santan kental 500 ml
Air 200 ml
Susu kental manis 150 ml
Topping
Potongan mangga
Sagu mutiara putih (Matang) takaran sesuai selera
Potongan daun mint.
Langkah
1. Blender bahan A hingga lembut dan kental
2. Masak bahan B hingga mendidih matikan api dan dinginkan. lalu campur dengan sagu mutiara matang
3. Susun dalam gelas, lapisan mangga dulu, selanjutnya lapisan santan dan sagu mutiar
4. Potongan mangga dan sagu mutiara tambahan sebagai topping, lalu garnish dengan daun mint.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
