Cara memasak;
1. Masukkan mentega dan gula halus, ke dalam mangkuk besar, aduk rata menggunakan baloon whisk. Masukkan kuning telur, aduk lagi sampai rata.
2. Tambahkan susu bubuk, aduk rata, masukkan tepung maizena, aduk rata, lalu baru masukakan tepung terigu, aduk rata hingga menjadi adonan solid.
3. Pipihkan adonan, cetak menjadi bentuk bintang memakai alat cetakan.
4. Masukkan ke dalam teflon, panggang sampai matang.
5. Campurkan gula halus dan susu bubuk. Masukkan satu per satu putri salju yang sudah matang ke dalam gula dan susu bubu yang sudah dicampur.
6. Simpan putri salju dalam toples saat suhunya sudah dingin.
(Rizky Pradita Ananda)