5. Bayam
Sama seperti Brokoli, bayam juga sarat dengan nitrat. Selain itu, bayam juga mengandung nutrisi seperti kalium, kalsium, dan magnesium. Mereka membantu Anda mempertahankan tingkat tekanan darah yang normal. Sementara kandungan antioksidan yang tinggi pada bayam juga dapat menurunkan peradangan dan stres oksidatif dalam tubuh.
Hal ini berkaitan juga dengan tekanan darah tinggi. Sebuah studi ilmiah terhadap 27 orang menyimpulkan bahwa mereka yang mengonsumsi sup bayam secara teratur selama seminggu ditemukan mengalami penurunan tekanan darah (baik SBP & DBP) dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi sup asparagus dengan kandungan nitrat rendah.
Konsumsi sup bayam juga membantu mengurangi kekakuan arteri yang pada gilirannya menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
(Leonardus Selwyn)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.