3.Urap sayuran
Bahan-bahan:
• 1/2 kelapa parut
• Kacang panjang
• Bayam
• Toge
• Labu
Bumbu urap:
• 1 ruas Kencur
• Kunyit (1cm)
• 4 Bawang merah
• 3 bawang putih
• Kaldu jamur bubuk
Cara memasak;
• Buat bumbu halus: ulak atau belender semua bumbu sampai halus. Masukan semua bumbu ke dalam kelapa parut
• Sangrai kelapa beserta bumbunya sampai matang (agak berubah warna)
• Potong-potong semua sayuran dan dikukus, lalu sajikan dalam keadaan hangat
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.