Resep Steak Saus Jamur Low Budget, Tetap Juicy dan Bikin Nagih
USAI lelah liburan Natal dan Tahun baru yang menguras energi, akhir pekan ini tak ada salahnya hanya bersantai di rumah sambil masak-masak bersama teman, keluarga atau sahabat.
Bagi Anda yang berencana masak-masak di rumah untuk kumpul akhir pekan, MNC Portal punya rekomendasi masak steak low budget nih, sehingga bisa makan steak rasa bintang lima pakai daging lokal.
Meski pun pakai daging lokal, rasanya tetap juicy dan bikin nagih. Berikut resep steak low budget ala Chef Devina, sebagaimana dikutip dari Instagram @devinahermawan, Sabtu (6/1/2024). Selamat mencoba!
BACA JUGA:
Bahan marinasi:
500 gr daging has dalam
½ sdt baking powder
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur / penyedap
1 sdt gula pasir
2 sdm air
1 sdm putih telur
1 sdm maizena
½ sdm kecap asin
Bahan pelengkap:
300 gr kentang rendang, rebus
garam secukupnya untuk merebus kentang
4 lembar daun rosemary
5 siung bawang putih, iris
1 sdm mentega tawar
200 gr bayam, rebus
3 sdm air
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
¼ sdt lada hitam
