3 Resep Masakan Khas Natal dan Tahun Baru yang Mudah Dibuat
INILAH 3 resep makanan khas Natal dan Tahun yang bisa Anda coba dalam menghadirkan suasana spesial. Beberapa hidangan nusantara maupun asing bisa menjadi pilihan yang tepat.
Beberapa makanan berat atau ringan juga bisa Anda sesuaikan sesuai selera. Apalagi menggunakan bahan-bahan sederhana sangat cocok untuk membuat hidangan yang spesial.
Berikut 3 resep makanan khas Natal dan Tahun Baru:
1. Kue Klappertaart
Kue klappertaart menjadi makanan wajib untuk merayakan Natal dan tahun baru. Daripada membelinya, kita bisa membuatnya dengan cara berikut.
Bahan
lembar roti tawar tanpa kulit, dipotong kotak 2x2cm
100 ml susu cair
4 butir telur
1/4 sdt garam
50 gr kenari, diiris panjang
50 gr keju cheddar, diparut panjang
-75 gr gula pasir
1 sendok makan tepung terigu
200 ml susu cair
250 gr kelapa muda, dikeruk lebar
Cara membuat
Rendam roti dalam susu cair hingga lembap.
Larutkan tepung terigu dan susu cair.
Campur telur, garam, dan gula pasir menjadi satu.
Tambahkan larutan tepung. Campur hingga merats..
Tambahkan kelapa muda, kenari, dan kejum Campur dengan rata.
Tambahkan roti tawar. Aduk hingga rata.
Tuang ke dalam cetakan besar tahan panas yang sudah diolesi margarin.
Masukkan loyang ke dalam oven dan rendam di dalam air.
Panggang dalam oven kecil bersuhu 170 °C selama 20 menit hingga setengah matang.
