15 Makanan Khas Natal di Indonesia, Nikmati Lezatnya dalam Momen Penuh Kebahagiaan
MENGULAS 15 makanan khas Natal di Indonesia. Bagi umat Kristiani, Natal momen palig sakral untuk berkumpul bersama keluarga dan sahabat tercinta.
Untuk merayakan hari kelahiran Yesus Kristus, biasanya ada banyak dekorasi warna-warni yang dipajang di rumah. Tidak hanya itu saja, berbagai hidangan yang lezat biasanya juga tersaji di meja makan.
Nah, berikut 15 makanan khas Natal di Indonesia yang mungkin pernah Anda jumpai pada momen tersebut.
BACA JUGA:
Klapertart
Tidak afdal rasanya jika merayakan Natal tanpa makanan yang manis-manis. Salah satu hidangan manis saat perayaan Natal adalah klapertart. Kudapan yang dipengaruhi dari budaya Belanda ini terbuat dari daging kelapa, susu, tepung dan mentega.
Klapertart
Nastar
Kue kering yang rasanya legit dan manis ini tidak hanya muncul pada saat Hari Raya Idul Fitri saja, namun saat perayaan Natal juga banyak dijumpai kue nastar.
Nastar
Babi Panggang Karo
Babi panggang Karo merupakan salah kudapan yang berasal dari Sumatera Utara. Makanan ini sering kali dihidangkan saat perayaan Natal.
Paduan rasa gurih dan eksotis dari saus darah babi yang telah dicampur dengan berbagai bumbu bisa menjadi pilihan yang menarik untuk keluarga.
Selat Solo
Warga Solo tentu sudah tidak asing dengan makanan berbahan dasar daging sapi ini. Sering disebut steak Jawa, selat Solo rupanya juga kerap muncul saat perayaan Natal.
Selat solo
Ikan Kuah Kuning
Pecinta ikan tentunya sayang sekali jika melewatkan hidangan Natal yang satu ini. Ikan kuah kuning merupakan kudapan khas Ambon yang terbuat dari ikan tongkol, tuna, atau ikan muba yang dimasak dengan rempah dan bumbu kuning. Makanan ini biasanya disajikan bersama papeda sebagai pengganti nasi.
Ayam Kodok
Ayam kodok merupakan hidangan ayam utuh yang berisi daging sapi, sayur mayur, dan dibumbui. Makanan ini mirip ayam kalkun dalam perayaan Thanksgiving di Amerika Serikat.
Ayam kodok
Babi Guling
Babi guling merupakan makanan khas Bali yang mudah ditemukan di mana-mana. Makanan ini biasanya digunakan dalam perayaan adat Bali dan juga Natal.
Kue Bagea
Selanjutnya ada kue bagea yang berasal dari Nusa Tenggara Timur (NTT). Kue ini terbuat dari tepung sagu, kacang tanah, dan juga kacang kenari. Rasa dari camilan ini renyah dan legit.
Kue Poporcis
Kue poporcis merupakan sejenis makanan penutup yang mirip pancake, namun ukurannya lebih kecil. Rasanya pun tak kalah lezat, yakni manis dan empuk.
Ayam budu-budu (sajiansedap)
Ayam Budu-budu
Makassar memiliki makanan khas Natal yang cukup unik, yakni ayam budu-budu. Kudapan berkuah ini terbuat dari daging ayam yang dibumbui dengan jeruk nipis, daun bawang, air asam jawa, hingga jahe.
Poffertjes
Kue khas asal Ambon yang mendapat pengaruh dari Belanda yang satu ini biasanya terjadi di hari Natal pertama sebagai sarapan. Penampilan kue ini berbentuk bulat dengan rasa yang manis mirip pancake.
