Juarai MasterChef Indonesia Season 11, Belinda: Nggak Nyangka Sampai di Titik Ini!
BELINDA sukses menjadi juara MasterChef Indonesia Season 11. Dia mengaku bangga sekaligus tidak menyangka bisa keluar menjadi pemenang pada kompetisi memasak paling prestisius di Indonesia itu.
Dia menyebut cukup banyak tantangan dan rintangan yang harus dilewati sehingga bisa sampai ke babak grand final dan berhasil mengalahkan saingan terberatnya yakni Kiki.
“Yang pasti aku bangga banget sama diri sendiri, aku nggak nyangka bisa sampai di titik ini sekarang,” ujar Belinda, saat diwawancara di Studio RCTI, Minggu (26/11/2023).
“Karena perjalanannya juga cukup jauh, banyak rintangan, tapi ya udah sampe di sini juga sekarang, jadi bener-bener lega,” katanya.
Belinda juga mengungkapkan rasa bangganya karena bisa sukses mengalahkan 23 finalis lainnya, termasuk Kiki. Pasalnya, dia mengaku cukup insecure saat pertama kali masuk galeri saat melihat skill masak para finalis lainnya.
“Dari awal masuk di galeri, karena kita ber-24 orang, aku udah mikir wah ini kayaknya bakal susah, udah tau juga kalau teman-teman semuanya pada kuat-kuat di masak, jadi aku benar-benar dulu main aman banget, dan aku berusaha semampuku, buat ada di titik ini sekarang,” tuturnya.
Meski begitu, perempuan berusia 22 tahun ini tetap merasa bersyukur bisa keluar sebagai pemenang Masterchef Indonesia Season 11. Menurutnya, hal ini juga berkat dukungan dari keluarga tercintanya yang selama ini memberi dukungan penuh kepadanya.
“Yang pasti support aku paling pertama itu keluarga, papa mama yang udah ngebolehin aku untuk ikut masterchef, ikut karantina dari awal sampai sekarang mereka benar-benar support,” katanya.
“Mereka selalu doain, dan juga teman-teman semuanya yang sudah support, dan juga dibawa dalam doa, jadi ya bersyukur buat semuanya sih,” tuturnya.
Sebagai informasi, setelah menyelesaikan tantangan tim challenge dan tantangan menduplikasi menu lamb rack buatan Chef Hand Christian, Belinda berhasil meraih skor tertinggi dan berhasil jadi pemenang pertama ajang MasterChef Indonesia (MCI) tahun ini.
Perempuan berusia 22 tahun tersebut juga berhasil mengalahkan Kiki dalam ronde ketiga yang digelar malam ini, Minggu (26/3/2023). Di ronde ketiga tersebut, Belinda membuat hidangan yang sesuai dengan karakter dan kesukaannya, yakni western dan Asia.
Sajian bertema perpaduan western dan asia yang dihidangkan Belinda secara lengkap, mulai dari makanan pembuka, makanan utama, hingga makanan penutup sukses menuai pujian dari para juri, Chef Juna, Renata dan Arnold.
Ketiga menu yang disajikan Belinda di challange terakhir yakni Tuna Belly Tartare Asian Inspired, Five Spiced Duck Breast, dan dessert berupa Matcha Creme Brulee.
Di challenge terakhir, Belinda berhasil mendapat 268 poin untuk hidangan pembuka. Sementara, untuk hidangan utama, Belinda mendapat skor 266 poin dan Kiki mendapat skor 272 poin. Lalu, untuk makanan penutup, Belinda meraih skor 248 poin, dan Kiki meraih skor 245 poin.
Sehingga, total skor yang diperoleh Belinda dari challange pertama hingga ketiga adalah 1867 poin. Ini artinya, Belinda lebih unggul 10 poin dari skor Kiki yang berjumlah 1857 poin.
(Leonardus Selwyn)
