Resep Iga Masak Woku, Nikmat Disantap dengan Nasi Putih Hangat

Endang Oktaviyanti , Jurnalis-Selasa, 14 November 2023 |04:53 WIB

Resep Iga Masak Woku, Nikmat Disantap dengan Nasi Putih Hangat

Iga masak woku. (Foto: Instagram)

2 batang daun bawang

Caranya:

1. Rebus iga dengan air mendidih, lalu buang airnya. Kemudian rebus iga lagi dengan air bersih, lalu beri daun salam dan daun jeruk. Rebus hingga empuk, sisihkan.

2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun kunyit, sereh. Aduk rata 3. Masukkan iganya, aduk rata lalu beri garam, gula, kaldu jamur dan merica aduk-aduk.

4. Tuangkan air kaldu dan masak hingga bumbu meresap, tes rasa.

5. Masukkan tomatn, daun kemangi dan daun bawang. Aduk-aduk, angkat.

(Endang Oktaviyanti)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.