5. Es Tebak
Minuman ini terbuat dari cincau yang mirip seperti es campur. Namun, yang menjadi ciri khas minuman ini terletak pada penggunaan tebak, yaitu sejenis cincau yang teksturnya lebih keras dan berwarna putih.
6. Jus Pinang Mudo
Minuman ini terbuat dari buah pinang muda, campuran jahe, lengkuas, dan telur yang diblend menjadi satu. Jus pinang mudo atau jus pinang muda dipercaya baik untuk meningkatkan imun tubuh dan menambah stamina buat laki-laki.
7. Es Durian
Berbeda pada es durian pada umumnya, di mana es duren khas Sumbar ini selain menggunakan buah durian, mereka juga menambahkan campuran cincau hitam, kelapa muda, bubur pacar, es serut, dan susu kental manis. Sehingga menghasilkan rasa yang manis dan menyegarkan.
(Salman Mardira)