Resep Krengsengan Koyo dan Urat Sapi Khas Jawa Timur
A
A
A
JAWA Timur memiliki kuliner yang begitu banyak untuk disantap. Salah satunya adalah kerengsengan koyo dan urat sapi.
Krengsengan adalah masakan yang biasanya terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil dan diberi bumbu tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, pala, (dihaluskan terlebih dahulu). Setelah itu, ditambah dengan kecap manis pada waktu memasak, sehingga tidak banyak berkuah dan berwarna coklat tua.
Mengutip akun Instagram @ocha_chupid, Selasa (7/11/2023), berikut resep krengsengay koyo dan urap sapi.
Bahan:
- 300gr daging campur (koyor,urat,tetelan) rebus hingga empuk, potong-potong
- 1buah bawang bombay, rajang
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement