5 Negara yang Warganya Paling Doyan Makan Serangga, Jangkrik dan Belalang Sudah Biasa Jadi Camilan
4. Korea Selatan
Pemerintah Korea Selatan sejak dulu sudah mempromosikan makanan serangga sebagai sumber nutrisi. Olahan serangga juga dinilai ekonomis, sehat, dan ramah lingkungan.
Kuliner serangga yaitu Beondegi juga sangat populer di Negeri Ginseng ini. Kementerian Pertanian Korea Selatan juga mengadakan eksperimen tepung serangga.
(Foto: Unsplash)
5. Meksiko
Di Meksiko terdapat beragam hidangan yang menggunakan serangga sebagai bahan utama. Salah satu yang terkenal adalah 'chapulines' yaitu belalang kecil yang digoreng dan diberi bumbu. Mereka sering dijadikan topping untuk taco atau dimakan sebagai camilan.
Meksiko juga memiliki hidangan tradisional yaitu gusanos de maguey. Hidangan ini terbuat dari larva ulat yang ditemukan di dalam tanaman maguey atau agave di Meksiko.
(Rizka Diputra)
