Resep Ayam Taliwang, Makanan Khas Lombok Kaya Rempah

Kiki Oktaliani , Jurnalis-Selasa, 17 Oktober 2023 |14:58 WIB

Resep Ayam Taliwang, Makanan Khas Lombok Kaya Rempah

Ayam Taliwang khas Lombok. (Foto: YouTube)

AYAM bisa dimasak dengan bumbu apapun. Siapun pasti menyukainya, termasuk ayam taliwang.

Makanan khas Lombok satu ini tentu menjadi sorotan seiring ramainya MotoGP yang berlangsung di Mandalika.

BACA JUGA:

Resep Ayam Rarang, Kuliner Menggoyang Lidah Khas Lombok Selain Ayam Taliwang

Kini, tak perlu jauh-jauh ke Lombok untuk menikmati ayam taliwang. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan perpaduan bumbu dan rempah yang khas.

Baca Juga:

Ammar Zoni Terlibat Peredaran Narkoba di Rutan, Zeda Salim Kecewa: Kenapa Jatuh di Lubang Sama

Berikut resep dan cara membuat ayam taliwang khas Mandalika Lombok, dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, Selasa (17/10/2023).

Bahan marinasi:

1,2 kg ayam utuh / fillet

40 gr santan

2 buah jeruk limau

1 ½ sdt garam

½ sdt merica