Sementara itu, pemerintah Indonesia mengembangkan program bernama 'Indonesia Spice Up the World' yang merupakan program bersama lintas kementerian, serta lintas pemangku kepentingan untuk mendukung peningkatan kontribusi dan nilai tambah subsektor kuliner bagi perekonomian nasional.
Program ini memiliki target peningkatan jumlah ekspor bumbu atau rempah sebesar USD2 miliar dan dibukanya 4.000 restoran Indonesia di mancanegara pada 2024.
(Rizka Diputra)