4. Bayam

Sayuran satu ini terkenal dengan kandungan vitamin A yang cukup tingfi dan memiliki sifat antioksidan. Tak heran, jika bayam menjadi pilihan sayuran untuk menurunkan gula darah. Bayam juga tergolong rendah karbohidrat, sehingga dinilai tidak memicu terjadinya lonjakan gula darah.
5. Labu
Labu merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menurunkan gula darah. Faktanya, labu digunakan sebagai obat diabetes tradisional di banyak negara seperti Meksiko dan Iran.
Labu kaya akan karbohidrat yang disebut polisakarida, yang telah dipelajari potensinya dalam mengatur gula darah.
(Helmi Ade Saputra)