Resep Nugget Jagung ala Influencer Ivanda Cherlin, Gak Kalah Enak dari Daging Ayam!
NUGGET memang identik dengan daging ayam. Rasa lembut dalam setiap gigitan dan ada sensasi renyah tepung panir yang digoreng sempurna membuat nugget menjadi favorit anak-anak hingga orang dewasa.
Tapi, tak melulu nugget terbut dari daging ayam, misalnya saja nugget jagung. Ya, kamu tak salah membaca, jagung bisa juga lho jadi bahan dasar nugget lezat dan tentunya sehat.
Resep nugget jagung ini datang dari influencer resep makanan bernama Ivanda Cherlin. Seperti apa cara membut nugget jagung homemade? Berikut resepnya dikutip dari Instagram @ivandacherlin, simple, sehat, dan dijamin bakal laris manis di rumah!
Bahan-Bahan :
- 4 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 200 gram jagung manis
- 2 butir telur
- Daun seledri (secukupnya)
- Garam, Lada, Kaldu jamur bubuk (sesuai selera)
- 50 gram tepung panir
- 2 sendok makan tepung maizena
Bahan Pelapis :
- Telur
- Tepung Panir
Cara Membuat :
- Pertama, jagung, bawang merah, dan bawang purih diblender sampai halus
- Masukkan bahan-bahan lain, blender kembali sampai benar-benar tercampur sempurna
- Siapkan loyang anti panas, lalu oleskan sedikit minyak. Kemudian masukkan adonan dan ratakan.
- Setelah itu, kukus adonan hingga matang dan jika sudah, dinginkan sejenak.
- Keluarkan adonan dari loyang dan potong-potong sesuai selera
- Langkah selanjutnya, celupkan adonan yang telah dipotong ke dalam kocokan telur. Lalu, baluri dengan tepung panir
- Panaskan minyak dalam wajan (usahakan jumlah minyak cukup banyak), dan goreng hingga cokelat keemasan
Nugget jagung pun siap disantap selagi panas dengan saus favorit!
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
