Lezatnya Diakui, Ayam Goreng Khas Indonesia Masuk Daftar Makanan Terenak di Dunia!
Sajian ayam goreng khas Indonesia ini adalah potongan ayam dengan tulang yang direndam dengan bumbu rempah khusus, kemudian direbus dan digoreng hingga warnanya keemasan, dengan tekstur renyah ketika digigit.
Bumbu-bumbu rempah yang digunakan dalam olahan ayam goreng ini, antara lain seperti kunyit, asam jawa, lengkuas, dan sereh. Taste Atlas dalam keterangannya juga menyebutkan bahwa ayam goreng di Indonesia memiliki banyak variasi di masing-masing daerah.
Di beberaps daerah ada yang menambahkan serundeng atau parutan kelapa, hingga remahan tepung beras. Biasanya kudapan ayam goreng Indonesia ini paling nikmat disantap bersama dengan nasi saja atau sayuran segar dengan lalapan.
Tak hanya satu di posisi ke-36 menu Nasi Goreng Ayam dengan poin 4.3 juga berhasil mengungguli Guatemala dan negara tetangga Thailand.
Selanjutnya di posisi ke-49 gulai ayam dengan poin 4.2 berhasil mengalahkan Doro Wat, yaitu makanan khas masyarakat Ethiopia.
(Helmi Ade Saputra)
