1. Panaskan minyak di wajan tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi masukkan daging cincang tumis sebentar.
2. Tambahkan kentang dan masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan merica secukupnya.
3. Masukkan air secukupnya, tutup wajan masak sampai air menyusut dan kentang matang, beri sedikit larutan maizena dan taburi daun bawang.
4. Siap di sajikan
Demikian resep kentang daging cincang yang simpel tetap enaknya juara, Selamat mencoba di rumah!
(Helmi Ade Saputra)