AYAM asam manis merupakan menu populer yang ada di Indonesia, maupun masyarakat Asia dan menjadi hidangan favorit hampir seluruh orang.
Ayam asam manis memiliki perpaduan cita rasa unik, antara rasa asam, manis, dan pedas pada sausnya menjadikan hidangan ini sangat menggoda lidah. Dalam resep kali ini chef Devina Hermawan akan membagikan resep ayam asam manis pedas, yang mudah untuk diikuti di rumah.
Ayam yang digunakan dalam resep ini biasanya akan digoreng terlebih dahulu. Sehingga, daging ayam memiliki Tekstur yang lainnya di luar dan deputi dalam.

Bahan marinasi:
1 kg ayam broiler, potong 17 bagian
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
½ sdt merica